- 1. Yogur de ahuyama, rico en vitaminas A y C
- (Colombia)
- ... de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Medellín. La ahuyama es rica en vitaminas A y C y en antioxidantes, compuestos que ayudan a retrasar el envejecimiento y que proporcionan un balance en ...
- Creado el 16 Marzo 2019
- 2. Yogurt fortificado con vitamina D aumenta los niveles de leptina y grelina
- (Funcionales)
- El estudio presentado en la Revista Europea de Nutrición, realizado por Hajimohammadi, M., muestra el efecto del consumo diario de bebida de yogur fortificado con vitamina D (doogh) en comparación con ...
- Creado el 04 Mayo 2017
- 3. Colina: “La Nueva Vitamina”
- (Salud)
- Si bien los científicos especializados en nutrición tienen conocimiento de la colina desde hace muchos años, recién ahora los investigadores comprenden lo esencial que resulta esta vitamina. La colina ...
- Creado el 12 Diciembre 2016
- 4. El contenido de vitamina D en alimentos fortificados es generalmente bajo
- (Salud)
- La deficiencia de la vitamina D está siendo considerada como un problema de salud pública. La vitamina D aumenta la salud musculoesquelética y reduce la mortalidad asociada a problemas óseos en algunas ...
- Creado el 11 Septiembre 2016
- 5. Los bajos niveles de vitamina D pueden afectar gravemente a su sueño
- (Automatización)
- Por una serie de razones, las personas simplemente no están recibiendo suficiente vitamina D. Aunque es difícil darse cuenta, aproximadamente la mitad de la población mundial carece de esta "vitamina del ...
- Creado el 10 Marzo 2016
- 6. La vitamina B12 y la relación con el envejecimiento, autismo y la esquizofrenia
- (Automatización)
- La vitamina B-12 es conocida por el mantenimiento de células en el sistema nervioso y las células rojas de la sangre. Pero que sucede cuando hay una falta de esto? Una deficiencia en la vitamina B-12, ...
- Creado el 08 Marzo 2016
- 7. La tecnología de purificación de SurePure aumenta la vitamina D 3 en la leche
- (Procesos - Envases)
- ... el tratamiento por la tecnología de purificación de SurePure aumenta la vitamina D 3 en lasconcentraciones de la leche y los resultados dan otras diferencias significativas en el contenido de nutrientes. ...
- Creado el 14 Enero 2016
- 8. La vitamina D crea una sólida base ósea y muscular
- (Automatización)
- El bajo nivel de vitamina D tiene un impacto significativo sobre la salud humana. Tradicionalmente la vitamina D ha sido íntimamente asociada a la salud ósea y mejora la densidad mineral ósea por medio ...
- Creado el 25 Noviembre 2015
- 9. Los productos lácteos aportan mayor concentraciones de vitamina B-12
- (Procesos - Envases)
- La deficiencia de vitamina B-12 es un fenómeno común entre los adultos mayores en todo el mundo. Como las concentraciones bajas de vitamina B-12 se han asociado con daños neuropsiquiátricos , incluso en ...
- Creado el 20 Octubre 2015
- 10. ¿Por qué son fundamentales las vitaminas en la salud?
- (Funcionales)
- El cuerpo necesita 13 vitaminas para desarrollarse normalmente. Las vitaminas generalmente provienen de los alimentos que se consumen, es por esto que es importante tener una dieta sana y equilibrada en ...
- Creado el 30 Abril 2015
- 11. "Búlgaros de leche" el superalimento probiótico que transforma tu salud digestiv
- (México)
- ... de leche Los búlgaros aportan una gama impresionante de nutrientes esenciales para el organismo: Vitaminas: B1, B2, B5, B9, C, A y K. Minerales: Calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc y magnesio. ...
- Creado el 02 Julio 2025
- 12. Control de calidad en América Latina, lecciones de Profeco y el rol ejemplar de Chile en seguridad alimentaria
- (Chile)
- ... vitaminas y hierro que no se encuentran realmente en el producto. Este tipo de hallazgos revela un problema generalizado en varios mercados: la falta de controles consistentes y eficaces sobre los ...
- Creado el 25 Junio 2025
- 13. El poder de la leche una clave para la salud y motor de la industria láctea en América Latina
- (Latinoamérica)
- ... Su aporte de proteínas de alto valor biológico —con todos los aminoácidos esenciales—, sumado a minerales como el calcio, el fósforo y el magnesio, y vitaminas como la D y la B12, la convierten en un alimento ...
- Creado el 18 Junio 2025
- 14. Costa Rica, referente en producción lechera sostenible en América Latina
- (Costa Rica)
- ... siendo un alimento fundamental. Es una fuente natural de proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, potasio y vitaminas como la A, D, B2 y B12. Su consumo diario contribuye al desarrollo y mantenimiento ...
- Creado el 18 Junio 2025
- 15. Tendencias que conquistan: los nuevos sabores de helado que marcan la pauta
- (Colombia)
- ... muchos helados están siendo enriquecidos con colágeno, vitaminas, probióticos y otros ingredientes funcionales que los hacen aún más atractivos. Alternativas bajas en azúcar La tendencia hacia opciones ...
- Creado el 19 Abril 2025
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