Naturex, líder global en ingredientes naturales de origen vegetal, con fuerte posicionamiento en América latina, oficinas en Brasil, Chile y México y con plantas industriales en Brasil y Chile, presentó su amplia gama de extractos botánicos, frutas y vegetales deshidratados, colorantes y antioxidantes naturales para distintas categorías de alimentos y bebidas en Food Ingredients South America en San Paulo (agosto 21-23), stand # 6-60.
En FISA 2018, Naturex promovió algunas líneas de productos en particular:
•Swedish Oat Fiber – fibras y proteínas de avena.
•Acerolife - fuente natural de vitamina C.
•Pure Taste - Proteína Fermentada de arroz y arveja.
•XtraBlend RN - alternativa natural para los agentes quelantes sintéticos.
Nuevo agente natural para emulsiones alimenticias
Naturex presenta XtraBlend RN, un nuevo blend sinérgico nuevo y natural que ofrece una efectiva gestión de la oxidación en emulsiones alimentarias. El producto provee una poderosa acción sinérgica entre los agentes quelantes y los buscadores de radicales libres, que no imparten sabor y que son el reemplazo perfecto para el EDTA.
Conteniendo extractos de espinada y romero, una combinación natural de extractos de plantas, derivados de ingredientes muy comunes y presentes en la mesa de todas las familias, se vuelve muy sencillo lograr una etiqueta amigable y fácil de comprender para el consumidor. Con los compuestos activos estandarizados, este blend mantiene la frescura, sabor y apariencia del producto.
Además, los visitantes a FISA pudieron probar los siguientes prototipos:
Guava & hibiscus infused drink. Los consumidores buscan bebidas indulgentes, pero al mismo tiempo saludables, que tengan beneficios para la salud y sean easy to take. Esta bebida destaca la funcionalidad del hibiscus, sabor característico de fruta tropical e indulgencia con reducción de azúcar.
Blue ice cream. Destinado a los niños, tiene un color atractivo, innovador y natural en el mercado de alimentos. Adicionado con sparkles coloridos sobre el producto, aportando la idea de diversión y atractivo.
Oat biscuit. Con betaglucanos de avena y antioxidante natural. Desarrollado para personas que se preocupan por la alimentación saludable, la salud cardiovascular y que buscan alimentos que provean beneficios nutricionales, sin perder sabor.
